Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Салат «Рыбка». Рецепт с фото




В настоящее время стало модным не просто подать салат в каком-либо блюде, а оформить его оригинально. Для этого используют, в первую очередь, эффектную и фирменную посуду или же выкладывают  салат в виде какого-то предмета, животного, растения и так далее. Предлагаем приготовить необычный салат «Рыбка», который наверняка порадует каждого как своим вкусом, так и необыкновенно красивым внешним видом. Для него необходимо взять следующее.

 

Салат «Рыбка» - ингредиенты:

 

твердый сыр (любого сорта) – 70-100 грамм;

крабовые палочки (любой торговой марки) – 3 штуки;

яйцо куриное – 1 штука плюс белок (для оформления головы рыбы);

красная рыба (или ее брюшки) – 100-150 грамм;

зеленый лук – 1 стебель;

майонез – 1,5 столовые ложки с горкой;

гранат – 7 зернышек (для глаза и рта рыбы);

зелень для украшения (в данном случае – петрушка).

 

Салат «Рыбка» - приготовление:

 

Отвариваем яйца, как для салата «Оливье» и очищаем их. Вынимаем из упаковки крабовые палочки, снимаем несъедобную часть у зеленого лука, промываем его водой; отрезаем необходимое количество твердого сыра, споласкиваем под струей кипяченой воды брюшки красной рыбы.

 

Салат Рыбка

 

На крупной терке над салатницей натираем твердый сыр.

 

Салат Рыбка

 

На разделочной доске достаточно крупными кубиками нарезаем готовое яйцо.

 

Салат Рыбка

 

То же самое проделываем с брюшками красной рыбы.

 

Салат Рыбка

 

Следует отметить, что именно крупные кусочки каждого ингредиента позволяют гурману прочувствовать в полной мере вкус будущего блюда.

 

С помощью кухонного ножа измельчаем зеленый лук либо нарезаем его на разделочной доске, а затем отправляем в салатницу с заранее подготовленными компонентами. Сюда же кладем необходимое количество майонеза.

 

Салат Рыбка

 

Все хорошенько перемешиваем и при желании кладем в холодильник (что не обязательно), а далее подготавливаем внешний облик рыбы. Для этого на мелкой терке натираем белок яйца и нарезаем крабовые палочки двумя способами: длинными и короткими полосками – для хвоста и плавничков, кружочками – для чешуи.

 

Салат Рыбка

 

Приготовленную заранее массу выкладываем на тарелку как своеобразную овальную фигуру, только с более острыми краями.

 

Салат Рыбка

 

На ее левый край располагаем натертый белок,

 

Салат Рыбка

 

а затем выкладываем крабовые палочки, получаем таким образом чешую, хвост и плавнички. Глазик и ротик рыбки делаем из зерен граната (можно использовать и другие удобные для вас продукты).

 

Салат Рыбка

 

Данная рыбка рассчитаны на две порции, например для мужа и ребенка либо для вас и подруги. Если желаете приготовить ее на немалую компанию, подготовьте салатницу с большим диаметром и увеличивайте пропорционально ингредиенты, входящие в данный салат.

 

Чтобы рыбка была еще более аппетитной, украсьте ее петрушкой или какой-либо другой зеленью.

 

Салат Рыбка
*
Салат Рыбка

 

Также воспользовавшись нашими необычными рецептами, вы можете попробовать приготовить салат «Черепаха».

 

специально для supy-salaty.ru


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 19.11.2012
  •   Просмотров: 9 306
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Татьяна Рожкова (21.01.2013 | 21:55)
  • Нравится
  • 0
Действительно оригинальное оформление салата! Такую Рыбку на столе заметят обязательно и захотят попробовать все!
Татьяна Латышева (23.01.2013 | 12:07)
  • Нравится
  • 0
Очень подробный и интересный мастер класс! большое спасибо автору. Творческих успехов!!! Рыбка - супер!!!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut