Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Закуска с баклажанами, сыром и креветками. Рецепт с фото

Закуска с баклажанами, сыром и креветками. Рецепт с фото




Любые праздники – возможность поесть вкусной еды, которая к тому же еще и красиво оформлена. Лидерскую позицию занимают закуски. Рассмотрим рецепт закуски с баклажанами, крабовыми палочками и креветками.

 

Закуска с баклажанами - ингредиенты

  1. баклажаны (средние) – 1 шт.,
  2. плавленый сыр (55%) – 1 шт.,
  3. подсолнечное масло (любое) – для обжаривания кабачков,
  4. соль мелкая или поваренная – по вкусу,
  5. крабовые палочки (качественные) – 1-2 шт.,
  6. майонез (55 % жирности) – 2 ст. ложки,
  7. креветки (среднего размера) – 6 шт.,
  8. зелень (на ваш вкус любая) – 1-2 веточки,
  9. маслины (черные, без косточек) – 1-2 шт.

Закуска с баклажанами - рецепт приготовления 

 

Баклажаны помойте хорошо, отрежьте хвостик и порежьте кружочками. Толщина не должна быть большой. Хорошо посолите с каждой стороны баклажаны.

 

Закуска с баклажанами

 

Растительное масло налейте в чистую и сухую сковороду, включайте огонь и выкладывайте кружочки. Обжаривать их нужно с каждой стороны до появления румяной корочки.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Готовые баклажаны необходимо выложить на тарелку или бумажное полотенце, чтобы уменьшить количество жира.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Выкладывайте кружочки баклажанов на блюдо или тарелку.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Плавленный сыр нужно очистить аккуратно от фольги и натереть на терку (на мелком делении).

 

Закуска с баклажанами

 

 

В отдельную тарелку нужно натереть на терку (крупное деление) крабовые палочки.

 

Закуска с баклажанами

 

 

В плавленый сыр добавляйте майонез и хорошо перемешивайте.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Сделайте из плавленого сыра шарик и обваляйте его в крабовых палочках.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Выложите на каждый кружочек баклажана по одному шарику из плавленого сыра.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Креветки вы должны отварить в воде, которую нужно заранее подсолить, затем очистить.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Выкладывайте на каждый шарик  по одной креветке.

 

Закуска с баклажанами

 

 

Рядом с шариком капните майонезом и положите несколько ломтиков нарезанных маслин без косточек. Украшайте закуску листиками свежей петрушки.

 

Закуска с баклажанами
*
Закуска с баклажанами
*
Закуска с баклажанами

 

Закуска с баклажанами – готова!

 

Также вы можете приготовить очень необычную закуску «Парусники», рецепт с пошаговым фото которой найдете на нашем сайте.

 

Автор: Евгения Евтеева


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 09.12.2012
  •   Просмотров: 6 317
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut