Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото




Блины можно употреблять с разнообразными начинками – мясными, овощными, фруктовыми, творожными. Предлагаю Вам традиционный рецепт домашних тонких блинов с сердцем. С этой начинкой блины получаются очень вкусные и не сухие, как это может быть с начинкой из мяса.

 

Итак, блины-мешочки с сердцем - приступим.

 

 Для теста необходимо:

- молоко – ½ литра;

-яйца – 2 шт.;

-сахар песок – 1 ст. ложка;

- соль – ½  ч.л.;

- мука пшеничная – 250 гр.;

-кипяток – 100 мл;

- масло растительное – 3 ст. ложки.

Для начинки:

- сердце куриное – 500гр;

- лук (крупный) – 3 шт.;

- соль, перец по вкусу;

- перец черный горошек – 5 шт.;

- лавровый лист – 2 шт.

 

Блины-мешочки с сердцем  - приготовление:

 

Положите в емкость яйца, соль и сахар.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

 

1. Взбейте все с помощью блендера или венчика.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

2. В полученную смесь влейте молоко, перемешайте.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

3.Всыпте муку.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

4. Хорошо разотрите до однородной массы.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

5.Добавьте растительное масло.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

6.Влейте крутой кипяток и быстро перемешайте тесто.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

7. На раскаленную сковороду с растительным маслом вливаем тесто небольшими порциями и обжариваем с двух сторон.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

8.Для приготовления начинки сердце очистите от пленок и сосудов.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

9.Сварите в воде с добавлением соли, лаврового листа и черного перца горошка.  Посте того, как сердце сварится, оставьте немного бульона в котором оно готовилось.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

10. Готовое сердце измельчите с помощью блендера или мясорубки.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

11. На сковороду налейте масло, разогрейте и обжарьте лук.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

12. Добавьте измельченное сердце, посолите, поперчите и обжарьте все вместе. Чтобы фарш был сочнее, влейте немного бульона и потушите 3-5 минут.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

13. Снимите с огня и дайте начинке остыть.

 

14. В центр блина выкладываем горсть начинки (примерно 1 ст. ложку).

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

15. Формируем мешочек и завязываем его с помощью пера зеленого лука.

 

Блины-мешочки с сердцем. Рецепт с фото

 

Наши блины-мешочки с сердцем готовы! Приятного аппетита!!!

 

Также, воспользовавшись нашими рецептами,  вы можете приготовить блины с грибами.

 

специально для сайта supy-salaty.ru

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 16.11.2012
  •   Просмотров: 7 020
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
arsenii (21.01.2013 | 17:43)
  • Нравится
  • 0
такая красота! я уже не говорю про вкусовые качества блинчиков, скажу честно есть обожаю, а вот готовить, к сожалению нет, не хватает терпения, а здесь такое количество рецептов на любой вкус! спасибо Вам огромное.
ОляО (21.01.2013 | 21:23)
  • Нравится
  • 0
Так классно смотрится! Вот ведь простое украшение стола, такого обычного блюда как блины))Завтра же попробую так сделать!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut