Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Маковые конвертики. Рецепт с фото




Маковые конвертики – вкусная, воздушная выпечка, от которой будут в восторге все, кто ее попробуют хотя бы раз. Маковая начинка придаст  булочкам особую изюминку.

 

Маковые конвертики - ингредиенты

 

Дрожжевое нежное тесто:

  1. вода чистая – 70 мл,
  2. молоко (любой жирности) – 230 мл,
  3. дрожжи сухие (быстрорастворимые) – 1,5 ст. ложек,
  4. яйца куриные (или перепелиные) – 1-2 шт.,
  5. сахарный песок – 70 грамм,
  6. сливочное масло (73 % жирности) – 50 грамм,
  7. растительное масло – 3 ст. ложки,
  8. мука пшеничная (просеянная) – по консистенции.

Начинка для конвертиков:

  1. молоко (или вода) – 4 ст. ложки,
  2. мак (сухой) – 100 грамм,
  3. пудра (или сахар) – 30  грамм.

Маковые конвертики - рецепт приготовления

 

Сухие быстрорастворимые дрожжи засыпаете в глубокую миску.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Воду нужно немного подогреть, а затем залить к дрожжам и тщательно перемешать. Дрожжи должны раствориться полностью.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Молоко также нагрейте до теплого состояния и добавляйте в миску.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Добавляйте в опару сахарный песок и перемешивайте.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Вбивайте в тесто яйца. Или одно куриное, или два перепелиных.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Масло нужно отрезать и выложить в стакан, затем растопить и залить  в тесто.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Добавляйте в тесто растительное масло.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Пшеничную муку нужно засыпать аккуратно и постепенно, замешивая дрожжевое тесто.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Дрожжевое тесто нужно накрыть чем-то и поставить миску в теплое место. Примерно через полчаса тесто увеличится в размерах.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Раскатайте тесто и сделайте любым стаканом круги.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Теперь нужно сделать начинку. Сухой мак засыпайте в миску.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

 

Добавляйте сахарную пудру.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

И наливайте молоко, хорошо перемешивайте.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

На каждый круг выкладывайте начинку в центр.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Сверните круг пополам и снова положите немного начинки. Снова сворачивайте, чтобы получился треугольник и обработайте края, чтобы начинка не выпала.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Выкладывайте готовые конвертики на противень.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Смазывайте верх конвертиков яйцом и посыпайте маком.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Поставьте конвертики с маком в духовку для выпекания и, когда они подрумянятся, достаньте их из духовки.

 

Маковые конвертики. Рецепт с фото
*
Маковые конвертики. Рецепт с фото
*
Маковые конвертики. Рецепт с фото

 

Также вы можете попробовать испечь очень вкусные булочки с творогом, рецпт приготовления которых найдете у нас.

 

специально для сайта  supy-salaty.ru


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 13.11.2012
  •   Просмотров: 4 234
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut