Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Баклажаны фаршированные ананасами и грецкими орехами. Рецепт с пошаговыми фото

Баклажаны фаршированные ананасами и грецкими орехами. Рецепт с пошаговыми фото




Фаршированные баклажаны – это всегда вкусно, а если фаршировать баклажаны ананасами, то блюдо становится еще и праздничным. Такую закуску легко и быстро можно приготовить, когда гости на пороге. Рассмотрим рецепт приготовления вкусной закуски из баклажанов.

 

Фаршированные баклажаны - ингредиенты:

  1. баклажаны (свежие, небольшие) – 1 шт.,
  2. подсолнечное масло (на ваше усмотрение фирма) – для жарки,
  3. любые специи, мелкая соль – по вашему вкусу,
  4. яйца куриные (только желток) – 1-2 шт.,
  5. майонез (любой жирности, можно приготовить майонез домашний) – по ситуации,
  6. ананасы (консервированные) – по кусочку для каждого рулетика,
  7. зелень (укроп свежий) – 5-6 веточек,
  8. грецкие орехи (порезанные кубиками) – для посыпки.

Фаршированные баклажаны - рецепт приготовления

 

Баклажаны нужно хорошо вымыть и отрезать хвостик. Теперь нужно порезать баклажан на пласты. Далее посолите и притрушивайте любыми специями пласты с каждой стороны.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

В горячую скороду необходимо налить немного растительного масла. Когда масло нагреется, необходимо выложить пласты баклажанов и обжарить их с каждой стороны до золотистого цвета.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

Когда баклажаны будут готовы, выкладывайте их на любую тарелку для того, чтобы стекало растительное масло.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

Яйцо отваривайте заранее и, когда оно будет готово, остудите. Далее очистите от скорлупы и отделите желток. Именно его вы будете использовать. Натрите желток на терке и залейте майонез.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

Хорошо перемешайте массу до однородности. Можете добавить измельченный чеснок.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

Выложите пласт баклажана, сверху положите ложку яичной  массы и кусочек ананаса.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

А также помойте веточки укропа и разделите их на более маленькие веточки. Одну из них положите на баклажан.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

Заворачивайте рулетики и выкладывайте их на тарелку.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

Укроп также нужно вымыть и мелко порубить.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

Посыпайте нарезанным укропом все рулетики.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото
*
Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

Грецкие орешки нужно обжарить на сухой сковороде, а после этого очищайте их от шелухи и порежьте кубиками или измельчите в блендере. Посыпайте орешками блюдо и можно подавать к столу.

 

Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото
*
Фаршированные баклажаны. Рецепт с фото

 

Также вы можете приготовить любые другие овощные закуски, рецепты которых легко найдете на нашем сайте.

 

специально для сайта supy-salaty.ru


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 14.11.2012
  •   Просмотров: 9 496
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Ла_риса (08.07.2013 | 10:06)
  • Нравится
  • 0
Это рецепт можно рекомендовать вегетарианцам, тогда желток стоит заменить на адыгейский сыр, а дальше все по рецепту. Будет вкусно и очень полезно!!!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut