Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Семга на овощной подушке. Рецепт с пошаговыми фото

Семга на овощной подушке. Рецепт с пошаговыми фото




Семга на овощной подушке - ингредиенты: 

Стейки из семги – 7 шт.

Мексиканская смесь – 700 гр.

Рис пропаренный – 100 гр.

Сыр твердых сортов – 100 гр

Пучок зелени укропа и петрушки

Лимон – 1 шт.

Смесь перцев

Соль

 

Семга на овощной подушке

 

Описание:

 

Довольно часто приходится задумываться, что приготовить вкусненькое на праздник. Хотелось бы предложить вам приготовить порционное блюдо в фольге «Семга на овощной подушке». Времени на приготовление тратится не много, а блюдо получается невероятно вкусным и несомненно полезным. Рыба и овощи – это идеальное сочетание. Ну и как не напомнить о пользе рыбы, в частности – семги и об овощах. Так семга  в большей степени богата жирными кислотами омега 3, которые омолаживают организм и дарят бодрость.

 

Овощи – это источник витаминов и микроэлементов, клетчатки и углеводов. Овощи предупреждают развитие инфекций и могут способствовать укреплению иммунной системы и еще многое другое.

 

Это было небольшое вступление, а теперь долгожданный рецепт.

 

Начнем с подготовки ингредиентов.

 

Стейки из семги ополоснуть холодной водой и обтереть бумажным полотенцем, натереть солью с обеих сторон и сдобрить смесью перцев.

 

Пропаренный рис промыть и соединить с мексиканской смесью (смесь можно не размораживать), добавить соль по вкусу и хорошо перемешать.

 

Лимон помыть, обтереть полотенцем и нарезать кружочками

 

Семга на овощной подушке

 

Сыр натереть на терке с крупными ячейками, как для салата из свеклы с сыром и виноградом, рецепт с фото которого вы можете найти на нашем сайте.ф.2210

 

Свежую зелень укропа и петрушки мелко порезать ножом.

 

Семга на овощной подушке

 

Берем фольгу для запекания, отрываем  от фольги отрезок, такой, чтобы хорошо завернуть  рыбу.

 

Выкладываем в центр горкой сначала овощи с рисом, сверху положить кусок семги, на рыбу дольку лимона, посыпать щепоткой рубленой зелени и сдобрить тертым сыром.

 

Семга на овощной подушке
*
Семга на овощной подушке
*
Семга на овощной подушке

 

Из фольги сделать подобие лодочки, плотно закрепить края, чтобы предотвратить вытекание  сока.

 

Семга на овощной подушке

 

Лодочки с семгой на овощной подушке уложить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 35-40 минут для запекания.ф.2234

 

Семга на овощной подушке

 

Обратите внимание, что готовится блюдо без добавления масла, так как  семга дает сок (жир) при тепловой обработке.

 

Семга на овощной подушке готова, прошу к столу! 

 

Семга на овощной подушке
*
Семга на овощной подушке

 

Приятного всем аппетита!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 24.10.2012
  •   Просмотров: 11 795
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut