Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Двухцветные маффины с яблоками. Рецепт с пошаговыми фото

Двухцветные маффины с яблоками. Рецепт с пошаговыми фото




Двухцветные маффины с яблоками – нежная и вкусная выпечка. А если дополнить маленькие кексы вкусным сметанным кремом со сладкой кокосовой стружкой, тогда от такого лакомства вряд ли кто-то откажется.

 

Маффины, это такая выпечка, которую можно готовить и на молоке, и на подсолнечном масле, и на кефире, и на йогурте. Ну а мы попробуем соединить несколько ингредиентов.

 

Ингредиенты

 

Тесто:

  1. яйцо куриное (из холодильника) – 2 шт.,
  2. белый сахар – ½ стакана,
  3. молоко (любое) – 50 мл,
  4. кефир (любой) – 50 мл,
  5. подсолнечное масло (любое) – 50 мл,
  6. сливочное масло (любое качественное) – 60 грамм,
  7. пшеничная мука (качественная, высшего сорта) – по консистенции,
  8. разрыхлитель теста – 6 грамм,
  9. какао (в пакетиках) – 3 ст. ложки,
  10. яблоко свежее (сладкое) – 1 шт.

 

Крем и украшение:

  1. сметана (не меньше 25 % жирности) – 200 грамм,
  2. какао (в пакетиках) – 3 ст. ложки,
  3. сладкая кокосовая стружка – по ситуации,
  4. сахарная пудра (любая) – 3 ст. ложки.

 

Двухцветные маффины с яблоками - рецепт приготовления

 

В миску вбивайте куриные яйца.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Засыпайте белый сахарный песок.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Теперь венчиком взбивайте яйца, пока они не побелеют.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Заливайте в тесто молоко.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Добавляйте кефир.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Сливочное масло выложите в блюдце и растопите до жидкой консистенции. Заливайте в тесто.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Налейте в  миску растительное масло.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Насыпьте пшеничную муку и перемешивайте ее с разрыхлителем теста. Венчиком взбивайте тесто до однородности.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Когда тесто станет гуще, добавляйте муку, и перемешивайте  вилкой.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Выкладывайте по две столовых ложки теста в каждую формочку.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

В тесто, которое осталось, добавьте какао и хорошо перемешайте.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Яблоко помойте и тонко нарежьте ломтиками.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Выложите дольки яблока на белое тесто.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Сверху выкладывайте шоколадное тесто.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Ставьте формочки в духовку и выпекайте до готовности. А в это время приготовьте крем. Соедините  сметану и сахарную пудру.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Теперь засыпайте какао в крем и перемешивайте до однородности.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Готовые маффины выкладывайте на поднос или тарелку.

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Смазывайте верх маффинов кремом.

 

Двухцветные маффины с яблоками
*
Двухцветные маффины с яблоками

 

И посыпайте кокосовой стружкой.

 

Двухцветные маффины с яблоками
*
Двухцветные маффины с яблоками

 

Двухцветные маффины с яблоками и сметанным кремом готовы!

 

Двухцветные маффины с яблоками

 

Также воспользовавшись нашими рецептами, вы можете попробовать приготовить маффины с вишней.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 25.10.2012
  •   Просмотров: 5 881
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Татьяна (12.03.2013 | 13:56)
  • Нравится
  • 0
Здорово. Если позволите предложу название"Монохромность" или "Ночь и день" .Очень понравилось, заброла в копилку. Спасибо.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut