Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат «Колибри». Рецепт с пошаговыми фото

Салат «Колибри». Рецепт с пошаговыми фото




Чтобы приготовить салат «Колибри» необходимы следующие ингредиенты:

Ветчина – 250-300 гр.

Перец сладкий болгарский красный, желтый, зеленый

Лук репчатый салатный -1 шт.

Помидоры некрупные – 3 шт.

Яйца столовые – 2 шт.

Майонез

 

Салат Колибри. Рецепт с фото

 

Салат «Колибри» - рецепт приготовления

 

У Вас скоро намечается семейное торжество, и вы хотите удивить гостей? Тогда этот яркий, красивый, эффектный, витаминный салат, то, что вам нужно. Салат очень легкий и низкокалорийный из-за того, что большинство составляющих овощи. Салат получил свое название в честь птички колибри, которые отличаются своим ярким оперением и имеют длинный тонкий клюв. У некоторых видов клюв по своим размерам превышает  тело самой птицы.  Колибри является самой маленькой птицей в мире.

 

Ветчину нарезать тоненько соломкой и выложить солнышком на плоское блюдо.

 

Салат Колибри. Рецепт с фото

 

У болгарских сладких перцев удалить хвостики и семена, промыть, обсушить полотенцем и нарезать вдоль на полоски шириной 3-5 миллиметров, как для приготовления любых  легких овощных салатов

 

Салат Колибри. Рецепт с фото

 

Лук салатный очистить, ополоснуть  и нашинковать полукольцами.

 

Салат Колибри. Рецепт с фото

 

Помидоры ополоснуть, обтереть полотенцем и нарезать кружочками, затем каждую дольку пополам.

 

Столовые яйца положить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь.Варить после закипания 5-10 минут. Затем дать охладиться под холодной водой и очистить от скорлупы. Аккуратно отделить белок от желтка.

Вареный яичный желток натереть на терке с мелкими ячейками.

 

Яичный белок нарезать тонкими полосками.

 

Салат Колибри. Рецепт с фото

 

Все ингредиенты выкладывать слоями.

 

На плоскую тарелку первым слоем солнышком выкладываем ветчинную соломку, чередуя с полукольцами салатного лука.

 

Салат Колибри. Рецепт с фото
*
Салат Колибри. Рецепт с фото

 

Следующим слоем выкладываем болгарский сладкий перец попеременно чередуя все цвета.

 

Салат Колибри. Рецепт с фото
*
Салат Колибри. Рецепт с фото
*
Салат Колибри. Рецепт с фото

 

Затем слой яичного белка и помидор.

 

Салат Колибри. Рецепт с фото
*
Салат Колибри. Рецепт с фото

 

В центр салата выложить пару столовых ложек майонеза и замаскировать его посыпав тертым яичным желтком.

 

Салат Колибри. Рецепт с фото
*
Салат Колибри. Рецепт с фото

 

Наш витаминный салат «Колибри» готов.

 

Салат Колибри. Рецепт с фото
*
Салат Колибри. Рецепт с фото

 

Приятного всем аппетита!

 

Салат Колибри. Рецепт с фото

 

Также, воспользовавшись нашими необычными рецептами, вы можете приготовить очень вкусный салат с грибами.

 

Автор: Infigirl 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 14.10.2012
  •   Просмотров: 12 390
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
OLGA M (10.11.2012 | 22:41)
  • Нравится
  • 0
Обожаю сладкий перец во всех его проявлениях! Но такого красивого салата я ещё не видела. Совершенно новый подход к оформлению блюда, при этом прост в приготовлении. К тому же продукты для этого салатика всегда под рукой. winked
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut