Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из пекинской капусты с помидорами. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из пекинской капусты с помидорами. Рецепт с пошаговыми фото




Тот, кто до сих пор не открыл для себя пекинскую капусту, лишает себя возможности делать потрясающие разнообразные салатики, не говоря о других всевозможных блюдах. На Востоке этот овощ – один из самых главных на столе. Пекинскую капусту считают овощем здоровья, в ней содержатся не только витамины, но и есть способность предотвращать образование раковых клеток и выводить тяжелые металлы.

 

Зимой из пекинской капусты можно делать салаты посытнее – в сочетании с мясом, курицей, морепродуктами, а в летний период пекинская капуста отлично гармонирует с самыми разными овощами.

 

Итак, салат из пекинской капусты с помидорами - рецепт


Для того чтобы приготовить салат из пекинской капусты возьмем: 300 г пекинской капусты, 100 г сыра, 2 помидора, зелень, соль по вкусу.

 

Салат из пекинской капусты с помидорами. Рецепт с фото

 

Пекинскую капусту сполоснуть водой, обсушить салфеткой, нарезать стружкой. Из-за гофрированных листьев капуста обычно занимает большой объем, хотя вес может иметь маленький. Стружку нужно слегка припорошить солью и помять, тогда с выделением сока ее объем уменьшится. Соли нужно минимум, ее достаточно в майонезе, а количество капусты обманчиво - легко пересолить.

 

Салат из пекинской капусты с помидорами. Рецепт с фото

 

Помидоры можно нарезать кусочками произвольной формы средней величины.

 

Салат из пекинской капусты с помидорами. Рецепт с фото

 

Сыр можно брать твердый или, наоборот, мягкий. В зависимости от этого вкус салата будет иметь более мягкий или более выраженный вкус. Твердый сыр натрем на терке, а если берем мягкий, то нарезаем кубиками.

 

Салат из пекинской капусты с помидорами. Рецепт с фото

 

Все ингредиенты перекладываем в общую посуду, добавляем мелко нарезанную зелень и майонез. Я использовала петрушку, но можно добавить смесь любой зелени.

 

Салат из пекинской капусты с помидорами. Рецепт с фото

 

Перекладываем перемешанный салат из пекинской капусты с помидорами в общий или порционные салатники.

 

Салат из пекинской капусты с помидорами. Рецепт с фото

 

Этот салат, как и салат из сельдерея не должен храниться, поэтому делаем именно то количество, которое сразу будет съедено.

 

Автор: Надежда Андрияхина


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 07.10.2012
  •   Просмотров: 45 398
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Нелля Орлова (11.02.2013 | 17:02)
  • Нравится
  • 0
Отличный салат из пекинской капусты с помидорами! Легкий, нежный, сочный! Спасибо за рецепт. С уважением, Нелляю\.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal