Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Сельдь под шубой. Рецепт с пошаговыми фото

Сельдь под шубой. Рецепт с пошаговыми фото




Салат «Сельдь под шубой» считается традиционным для многих праздников. Но гораздо эффектнее  будет, если подадите вы такой салат в прозрачных стеклянных стаканах.

Особой изюминкой такого блюда можно считать и красивое украшение из овощей в виде цветочка и солнышка.

 

 Рассмотрим рецепт приготовления быстрого салата, который подойдет для любого праздника.

 

Итак, сельдь под шубой – рецепт.

 

Ингредиенты:

 

  1. картофель (отваренный, размер средний) – 2 шт.,
  2. свекла (отваренная, размер средний) – 1 шт.,
  3. морковь (отваренная, размер средний) – 1 шт.,
  4. яйца куриные (отваренные) – 2 шт.,
  5. сельдь слабосоленая – 25-30 кусочков,
  6. майонез (любой на ваш вкус) – для смазывания слоев,
  7. поваренная соль – щепотка,
  8. укроп свежий – 4 веточки.

 

Приготовление:

 

Сначала нужно отварить все овощи: картофель, свеклу, морковь, как для салата «Оливье». Когда овощи будут готовы и остынут, очистите их от кожуры. Картофель натрите на мелкой терке.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото

 

Подготовьте два стакана. Лучше брать прозрачные, одинакового размера. Будем готовить на две порции. Выложите картофель в каждый стакан на самое дно.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото

 

Сельдь нужно аккуратно очистить, удалить шкурку и вынуть косточки. Затем порежьте  на кусочки.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото

 

Теперь нужно картофель посыпать солью и смазать майонезом. Сверху выложите кусочки сельди.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото

 

Следующий слой – опять картофель. Выложите его на сельдь и снова смазывайте майонезом.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото

 

Свеклу тоже нужно мелко натереть на терке.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото

 

Выкладывайте слой отваренной свеклы в стаканы. Далее смазывайте майонезом.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото

 

Отваренную морковь натрите на терке и выложите в стаканы и смажьте слой майонезом.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото

 

Яйца нужно отварить до готовности, очистить, натереть на терке. Выложите яйца в стаканы.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото

 

Теперь осталось лишь украсить блюдо перед подачей к столу. Ломтик свеклы нарежьте полосочками и выложите их в виде цветочка. В качестве стебля можно взять веточку укропа. Выложите стебель, а  рядом листики.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото

 

Из моркови сделайте солнышко. Вырезайте круг и несколько ломтиков для лучей. Салат сельдь под шубой готов. Поставьте салат в холодильник на несколько часов.

 

Сельдь под шубой. Рецепт с фото
*
Сельдь под шубой. Рецепт с фото
*
Сельдь

 

Также воспользовавшись нашими многочисленными рецептами вы можете приготовить праздничный греческий салат.

 

Автор: infigirl


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 04.10.2012
  •   Просмотров: 14 840
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
зая (22.01.2013 | 09:56)
  • Нравится
  • 0
очень часто готовлю салат селедка под шубой, но слои укладывала по другому, надо будет попробовать так,да и украшен крсиво
Fotinia (13.03.2013 | 22:21)
  • Нравится
  • 0
Творческий подход к знакомому салату.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut