Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Торт с фруктами




Наверное, каждая хозяйка в летнюю пору готовит торт с фруктами. Существует много вариаций этого «летнего» десерта, вот только некоторые из них.


Рецепты тортов с фруктами.


Твороженный торт с фруктовой начинкой.


Ингредиенты:
- консервированные персики – одна баночка
- гранулированный желатин – 45 г
- сахар – 255 г
- слоеное дрожжевое тесто – 255 г
- нежирные сливки – 550 мл
- желток – 4 шт.
- масло сливочное – столовая ложка
- молоко – 1 стакан
- замороженная вишня – 550 г
- нежирный творог – 550 г

 

торт с фруктами


Приготовление:
1.    Возьмите две разные емкости и замочите в них 15 и 30 г желатина в кипяченной и охлажденной воде.
2.    Тесто раскатайте тоненьким пластом.
3.    Духовку разогрейте (ее температура должна быть 220 градусов).
4.    Из теста вырежьте круг (30 см в диаметре). При помощи вилки сделайте на нем небольшие проколы.
5.    Противень смажьте маслом.
6.    Выложите круг из теста, выпекайте минут 10, пока поверхность не станет золотистой.
7.    Приготовьте заварной крем: в отдельной мисочке размешайте сахар, а также желтки, молоко, поставьте на водяную баню, варите, помешивая, пока она не загустеет.
8.    Снимите с плиты, добавьте 30 г разбухшего желатина, размешайте, остудите.
9.    Творог протрите через сито, сливки взбейте.
10.    Сливки вместе с творогом введите в остывший заварной крем.
11.    Персики обсушите, нарежьте кубиками, добавьте к творогу.
12.    Замороженную вишню переложите в кастрюлю, добавьте сахар, влейте воду (она немного должна покрыть вишню), доведите до кипения, снимите, смешайте с желатином, хорошо размешайте, дайте остыть.
13.    Высокую форму застелите пищевой пленкой, положите на дно корж, а сверху – творожно-сливочный крем.
14.    Торт поставьте в холодильник.
15.    Подождите, пока крем застынет, а после – влейте вишневую смесь, верните в холодильник, дайте полностью застыть.

 

Любители бисквита могут приготовить бисквитный торт с фруктами. Для крема смешайте сахар и сметану, сверху выложите любые фрукты, нарезанные кусочками.

 

Этот торт, как и легкие салаты на день рождение ребенка, вполне подойдет для детского праздника. Маленькие сладкоежки съедают его за считанные минуты.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 26.09.2012
  •   Просмотров: 27 464
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
aasca (11.03.2013 | 16:26)
  • Нравится
  • 0
А я такой делаю с печенюшками.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut