Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото




Вкусное и воздушное безе с глазурью и присыпкой –  это отличный десерт, который оценят и дети, и взрослые. Такой красивый и яркий десерт можно готовить даже на праздники.

 

Безе получается очень нежным и воздушным, просто тает во рту. И даже более того, вы получите не только вкусное блюдо, но вы еще вспомните вкус детсва.

 

Рассмотрим простой рецепт приготовления безе, а также список нужных ингредиентов, которые вам будут необходимы не только для безе, но и для приготовления вкусной глазури из какао.

 

Итак, безе с глазурью и присыпкой - рецепт

 

Ингредиенты

 

Для безе:

яйца  куриные (только белки) – 2 шт.,

сахар белый – 1 стакан,

лимонный сок (натуральный) – ¼ среднего лимона.

 

Для глазури:

масло сливочное (любое качественное) – 30 грамм,

сахар белый и какао – по 1 столовой ложке.

 

Для украшения:

присыпка для торта – любая разноцветная.

 

Рецепт приготовления

 

Начинаем взбивать белки для приготовления  безе. В миску выкладывайте белки.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Затем насыпайте немного сахара и начинайте взбивать миксером, так же как для приготовления любой домашней  выпечки. 

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Взбивайте миксером и постепенно подсыпайте сахарный песок.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Сахар нужно засыпать на протяжении всей процедуры взбивания постепенно, иначе у вас не получится взбить хорошо белки.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Заливайте лимонный сок.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

И снова, подсыпая сахар, взбивайте белок. У вас получится густая яичная масса. Значит, готово.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Подготовьте противень, застелите его обязательно специальной бумагой и выкладывайте ложкой взбитые белки.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Ставьте противень в духовой шкаф на тихий огонь и выпекайте безе, пока оно не пропечется.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото
*
Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Теперь приготовим глазурь. Для этого масло нужно выложить в стакан и растопить в микроволновой печи.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Затем засыпайте какао.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

И далее добавьте сахар белый.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Тщательно перемешайте, чтобы получилась глазурь. Выложите ее на блюдце. В другое блюдце положите присыпку для торта.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Теперь возьмите одно безе и обмакните его верх в глазурь.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Затем этим же место обмакните в  присыпку. Также можно украсить безе взбитыми сливками.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото

 

Ваше разноцветное воздушное безе, вкуснейший десерт, готово! Выложите его на тарелку и подавайте гостям с чаем.

 

Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото
*
Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото
*
Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото
*
Безе с глазурью и присыпкой. Рецепт с фото
Автор: infigirl 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 25.09.2012
  •   Просмотров: 5 978
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut