Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Украшение кексов. Мастер класс с фото




Иногда хочется как-то украсить свои будни, и самый простой способ сделать это – приготовить воздушные кексы и необычно их подать! Согласитесь, что скучно угощать гостей простыми творожными или шоколадными маффинами, зато если вы их украсите при помощи мастики, то они точно станут гвоздем программы! Тем более, это не займет у вас много времени. К тому же, вы можете украсить кексы мастикой так, как вашей душе будет угодно: вылепить цветы, животных или фигурки-символы праздника.

Мы с вами рассмотрим самый простой способ украшения кексиков с помощью миленького цветочка.

 

Чтобы приготовить такое украшение из мастики, нам понадобится:

 

- готовая мастика в расчёте около 100 г на один маффин;

- сироп из водки с медом в пропорции 1 к 1;

- крахмал, чтобы посыпать стол;

- немного сиропа для пропитки кексов.

 

Как делать украшение.

 

Отрываем от основной массы мастики кружочек, раскатываем его скалкой до толщины в 3 мм. Фигурным ножом обрезаем края круга, итоговый диаметр должен получится немного больше диаметра вершины маффина.

 

Украшение кексов. Мастер класс с фото

 

Маффин сверху немного поливаем сиропом. Это нам нужно для того, чтобы приклеить мастику. Накладываем на верхушку наш вырезанный кружочек мастики.

 

Украшение кексов. Мастер класс с фото

 

Остальную мастику перемешиваем и делим на 5 равных частей. Последние скатываем в шарики, а потом каждый шарик начинаем разминать пальцами.

 

Украшение кексов. Мастер класс с фото

 

Все 5 кружочков раскатываем пальцами, потом скалкой. У вас получится5 будущих лепестков цветка.

Накладываем лепестки друг на друга.

 

Украшение кексов. Мастер класс с фото

 

Потом заворачиваем их рулетиком и соединяем у основания.

 

Украшение кексов. Мастер класс с фото

 

Украшение для кексов готово! Сажаем его на кекс.

 

Украшение кексов. Мастер класс с фото

 

Покрываем украшение сиропом  из водки и меда для блеска.

 

Украшение кексов. Мастер класс с фото

 

Повторяем то же самое для остальных маффинов.

 

Украшение кексов. Мастер класс с фото

 

Подаем на стол и удивляем гостей нашим необычно украшенной выпечкой! Приятного аппетита!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 19.09.2012
  •   Просмотров: 16 212
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut