Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Десерт «Черничное облако». Рецепт с пошаговыми фото

Десерт «Черничное облако». Рецепт с пошаговыми фото




Черника — не только очень вкусная, но и безусловно полезная ягода! Вещества, содержащиеся в чернике помогают понижать содержание сахара в крови, уменьшают воспаления и риски многих заболеваний. Широко известна польза черники при лечении некоторых заболеваний глаз и желудочно-кишечного тракта.

Чтобы получить все самое полезное от этой замечательной ягоды, предлагаю сделать очень вкусный десерт для которого не нужно термически обрабатывать ягоды, а значит все витамины и полезные вещества достанутся вам вместе с нежным сливочным вкусом этого лакомства!

Ингредиенты из расчета на 1 порцию:
Сливки (жирность 33-35%), 100 гр
Мороженное сливочное без вкусовых добавок, 100 гр
Черника, 100 гр



Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото

 

Приготовление:

1. Чернику перебрать, очистить от мусора и тщательно промыть под холодной проточной водой


2. В чашу блендера выложить чернику, добавить мороженное, взбить блендером на максимальной мощности

 

Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото
Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото

 

3. Добавить в чашу сливки и непрерывно взбивать все ингредиенты в течение 5-7 минут пока масса не загустеет

 

Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото

 

4. Аккуратно выложить готовый десерт в креманку или другую подходящую ёмкость, подавать сразу после приготовления. Десерт можно украсить ягодами черники, листиком мяты или вафельной крошкой

 

Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото

 

5. Совет: если у вас мороженное в вафельном стаканчике или как в моем варианте — пломбир на вафлях, можно в десерт взбить эти вафли. Добавьте мороженное прямо с вафлями в которых оно упаковано, они отлично перемалываются блендером, а десерт получается не только с черникой, но и с вафельной крошкой, а это очень вкусно!

 

Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото
Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото

 
6. Такой десерт не следует хранить, его необходимо съесть сразу после приготовления — так как масса получается воздушная, кремообразная, десерт хорош свежим, только что из под блендера, если же он постоит некоторое время внешний вид и форма будут утеряны, десерт осядет и будет уже не таким аппетитным

 

Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото
Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото
Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото

 

7. В данном варианте десерт получается практически несладким, поэтому если вам хочется сделать именно сладкий десерт добавьте в самом начале взбивания сахарную пудру или сироп

 

Десерт черничное облако. Рецепт с пошаговыми фото

 

Приятного аппетита!

 

Автор: Екатерина Слепченко


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 02.09.2012
  •   Просмотров: 3 330
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut