Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Сладкий перец на зиму в томатной заливке. Рецепт с пошаговыми фото

Сладкий перец на зиму в томатной заливке. Рецепт с пошаговыми фото




Сладкий перец в томатной заливке готовится быстро, а главное, он получается очень вкусным!

 

Сколько вкусного можно приготовить из сладкого перца!

 

Сладкий перец на зиму в томатной заливке. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Предлагаю еще один рецепт в вашу коллекцию. Готовится быстро и просто. Получается очень вкусно! 
1 кг. сладкого перца вымыть, удалить семена, нарезать язычками-дольками.

 

Сладкий перец на зиму в томатной заливке. Рецепт с пошаговыми фото
 

 
Из 0,5 кг мясистых томатов приготовить томатное пюре. Томаты без кожицы измельчить в пюре.

 

Сладкий перец на зиму в томатной заливке. Рецепт с пошаговыми фото
 

 
Томатное пюре довести до кипения, добавить 75 гр. сахара, 50 мл. уксуса, 75 мл. подсолнечного масла, 2 чайные ложки соли

 

Сладкий перец на зиму в томатной заливке. Рецепт с пошаговыми фото
 

 
В томатный соус положить дольки перца.

 

Сладкий перец на зиму в томатной заливке. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Варить 20 минут, периодически помешивая. Одновременно подготовить баночки для консервации.

 

Сладкий перец на зиму в томатной заливке. Рецепт с пошаговыми фото
 

 
Если перец толстостенный, нужно увеличить время приготовления до 25 -30 мин. Перец должен быть мягким, пластичным, но не переваренным.
Готовый перчик разложить в баночки, до краев залить томатным соусом, в котором он варился. Закатать.

 

Сладкий перец на зиму в томатной заливке. Рецепт с пошаговыми фото
 

 

Если осталась томатная заливка, ее можно использовать как соус к макаронам или картофелю.

 

Автор: Flygirl


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 16.08.2012
  •   Просмотров: 65 658
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Нургуль (20.08.2012 | 09:24)
  • Нравится
  • 0
замечательный рецепт спасибо
Зина (16.03.2013 | 21:28)
  • Нравится
  • 0
Я закатываю перец за этим рецептом. Очень вкусный получается перец и маринад тоже.
Юля (27.08.2013 | 16:10)
  • Нравится
  • 0

Скажите, а уксус добавлять 9% или 6%?

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut