Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Бефстроганов для детей. Рецепт с фото

Бефстроганов для детей. Рецепт с фото




Дети после года уже способны самостоятельно жевать. Часто их внимание привлекают блюда, приготовленные для взрослых. Однако, их ингредиенты не всегда полезны детскому организму. Поэтому заботливым мамам нередко приходится адаптировать первые и  вторые блюда из мяса  под детские потребности. К примеру, готовить бефстроганов для детей.

 

Чтобы приготовить детский бефстроганов вам понадобиться

 

Молодая телятина (мякоть) – 300 гр.;

Оливковое масло – 1 столовая ложка;

Молоко – 1 стакан;

Мука пшеничная  –  1 чайная ложка;

Перья зеленого лука - 3-4 штуки;

 

Приготовление:

 

Мякоть молодой телятины вымыть, обсушить и  порезать на ровные ломтики толщиной до 2 см (как на отбивные).

 

Бефстроганов для детей. Рецепт с фото

 

Каждый кусочек слегка отбить деревянным молоточком, далее нарезать тонкими длинными полосками поперек волокон, затем порезать их на кубики.

 

Бефстроганов для детей. Рецепт с фото

 

В приготовлении детского бефстроганова следует использовать оливковое масло, поскольку оно своими жирными кислотами сходно с жирами грудного молока  Оливковое масло рекомендуется добавлять в пищу ребенку с семимесячного возраста. В сковороде разогреть оливковое масло. Равномерно выложить в нее кубики мяса, накрыть крышкой, протушить на слабом огне до полуготовности, периодически помешивая, следить, чтобы не выкипел сок, выделенный мясом.

 

Бефстроганов для детей. Рецепт с фото

 

Добавить муку, слегка пассировать несколько минут, влить, помешивая, стакан молока, тушить еще  3 – 5 минут. Поскольку детские блюда не рекомендуется солить, в вопросе добавления соли руководствуйтесь предпочтениями своего ребенка.

 

Бефстроганов для детей. Рецепт с фото
*
Бефстроганов для детей. Рецепт с фото

 

За минуту до окончания приготовления нужно добавить  в детский бефстроганов измельченные перья зеленого лука. Помните, что в перьях витаминов содержится гораздо больше, чем в самой луковице.

 

Бефстроганов для детей. Рецепт с фото

 

Дать постоять готовому блюду некоторое время на выключенной плите, затем подавать с гарниром.

 

Бефстроганов для детей. Рецепт с фото
*
Бефстроганов для детей. Рецепт с фото

 

Желаем приятного аппетита и здоровья вашему малышу.

 

Бефстроганов для детей. Рецепт с фото
*
Бефстроганов для детей. Рецепт с фото

 

Так же для детей можно приготовить детский омлет,  рецепт которого найдете на нашем сайте.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 15.08.2012
  •   Просмотров: 8 300
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
lylechka83 (25.01.2013 | 22:54)
  • Нравится
  • 0
выглядит очень аппетитно, так и хочется самой попробовать на вкус ))))))). Мням-ням
Lesik (14.03.2013 | 07:55)
  • Нравится
  • 0
супер!я нашла рецептик для своей малышки.она безумно любит мясо.я думаю ей очень понравится.спасибо
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut