Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Овощные салаты на зиму




Овощные салаты на зиму готовятся из квашеных либо свежих овощей с добавлением специй, масла и томатного пюре. Это великолепная добавка к повседневному или праздничному столу.


Большинство рецептов домашних заготовок на зиму, включающих в свой состав овощи, предлагают смешивать капусту, морковь, огурцы и помидоры, реже – морковь, кабачки и сладкий перец. Способ приготовления, как правило, представляет собой нарезание овощей, размещение их по банкам и заливку растительным маслом или маринадом. Из специй и пряностей чаще используют острый перец, чеснок, а из трав – укроп.


Лучше всего салаты на зиму готовить из овощей, собранных на собственном огороде, непосредственно перед их консервацией. Однако если собственного огорода у вас нет, покупайте овощи в конце сезона – так вероятность того, что вы купите плоды, выращенные на химикатах, значительно меньше.

 

овощные салаты на зиму


Салаты на зиму рецепты.

 

Салат «Шарлотка»


Ингредиенты:
- лук репчатый – 350 г
- сахар-песок – половина стакана
- помидор – 1 килограмм
- соль, уксус – по одной чайной ложке
- перец – три штуки
- растительное масло
- черный перец – половина чайной ложки


Приготовление:
1.    Овощи нашинкуйте: перец – длинной соломкой, помидоры – дольками, лук – кубиками.
2.    Лук обжарьте на масле.
3.    Овощи соедините, добавьте сахар, соль, перец, варите около получаса.
4.    Добавьте уксус.
5.    Горячий салат разложите по баночкам, закатайте, уберите под теплое одеяло на одни сутки. Заготовка на зиму из помидор готова!


Кроме этого, стоит попробовать салаты из баклажанов – они тоже довольно вкусные!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 10.08.2012
  •   Просмотров: 13 258
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut