Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Фаршированные кабачки. Рецепт с фото




Кабачки по этому рецепту хороши как самостоятельное блюдо, в виде закуски и как дополнение к гарниру или мясу. Готовятся летние закуски из кабачков элементарно, а удовольствия от поглощения – «море». Они хороши тем, что пригодны для диетического питания, так как содержат мизерное количество калорий, достаточное количество растительного белка и, ко всему прочему, нежную клетчатку. Поэтому для организма они являются легкой, питательной, полезной и очень вкусной пищей.


Необходимые ингредиенты:
• Кабачки – 3 шт. (среднего размера);
• Грибы – 500 гр.;
• Соль, перец черный молотый – по вкусу;
• Растительное масло;
• Майонез (сметана);
• Лук репчатый, зелень – по вкусу;
• Сыр (по рецепту твердых сортов, но с плавленым сырком получается не хуже).


Способ приготовления:
1) Подготовить кабачки (помыть, удалить хвостики, разрезать на несколько частей «лодочками», десертной ложной сделать углубление, удалив середину);

 

 
кабачки
 
приготовление кабачков
 
фаршированные кабачки
 

 

2) Грибы «шампиньоны» помыть, нарезать пластинками, обжарить вместе с луком, зеленью и вырезанной ранее серединкой на растительном масле;

 

кабачки фаршированные

 

кабачки закуска

 

3) Начинку посолить, поперчить;
4) Получившейся овощной смесью начинить наши «лодочки», присыпать тертым сыром, а сверху сбрызнуть майонезом или сметанкой;

 

приготовление


5) Фаршированные кабачки разместить на противне, сбрызнутом растительным маслом и отправить в духовку на 25-30 минут.

 

фаршированная закуска

 

кабачки

 

кабачки с грибами
 

 

Также в начинку можно добавлять отварное куриное или индюшиное мясо – получается очень сытно и вкусно. Готовую закуску из кабачков подавать к столу можно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!

 

Автор: Татьяна Алабай

Не забудьте посмотреть еще самые вкусные рецепты с пошаговыми фото с кабачками! 

 
 
 

Как приготовить кабачки: 50 рецептов с фото на любой вкус 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 22.08.2012
  •   Просмотров: 15 378
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut