Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото




Обычные блинчики могут стать отличным угощением для гостей если приготовить их с несложной, но очень вкусной начинкой, а быстрый и простой способ сервировки сделает блюдо красивым и аккуратным. Блинчики с яблочно-лимонной начинкой готовятся быстро, поэтому отлично подходят для варианта, когда гости уже на пороге, а может быть вы захотите побаловать своих близких и любимых и приготовите такие блинчики на завтрак — в любом случае уверена такое блюдо обязательно оценят по достоинству!

 

Итак, чтобы приготовить блинчики с яблочно-лимонной начинкой, нужны такие ингредиенты:

 

2 яйца

2 стакана топленого молока

½ стакана сахарного песка

½ стакана муки

3 яблока среднего размера

Половина лимона

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

 

Приготовление:

 

В миску разбить два яйца, добавить сахар. Яйца должны быть комнатной температуры. Тщательно взбить яйца с сахаром венчиком или с помощью миксера

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой
*
Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

Тонкой струйкой влить молоко, постоянно взбивая смесь, она получится воздушной и объёмной

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой
*
Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

Добавить муку, тщательно перемешать, чтобы не образовалось комочков
Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой
*
Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

Тесто должно получится консистенции жидкой сметаны 

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла по 2-3 минуты с каждой стороны. Блинчики получаются легкие, воздушные, как и в рецепте ажурные блины на дрожжах. 

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

Подготовить начинку: яблоки и лимон вымыть, очистить от кожуры и мелко нарезать 

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

На сковороде с тонким дном растопить несколько кусочков сливочного масла. 

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

Выложить в сковороду нарезанные яблоки и лимон, добавить две столовые ложки сахарного песка 

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

Протушить фрукты около 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая до полного растворения сахарного песка 

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

 

 Снять сковороду с плиты, дать начинке остыть

 

Начинить блины: выложить начинку на половину блина, накрыть другой половиной. Сложить угол к середине половинки, затем сложить еще раз как показано на фото

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

 

Сложить все блинчики, разложить на тарелке, украсить по своему вкусу

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой готовы!

 

Блинчики на топленом молоке с яблочно-лимонной начинкой

 

 Так же можете попробовать приготовить нежные блины с шоколадом, рецепт с фото которых найдете на нашем сайте.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 31.07.2012
  •   Просмотров: 4 713
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut