Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Борщ с базиликом. Рецепт с фото




Борщ со свежими овощами и базиликом – вкусное и аппетитное первое блюдо, которое не оставить вас голодным. Базилик придает некую пикантность  красному борщу. Попробуйте и вам обязательно понравится.

 

Чтобы приготовить борщ с базиликом понадобятся следующие ингредиенты

 

1) Картофель (любой, можно использовать и молодой) – 6-7 шт.

2) Куриное филе – 300 грамм.

3) Лук репчатый – ½ шт.

4) Морковь молодая свежая – ½ шт.

5) Свекла – ½ шт.

6) Сладкий перец (желтый или красный) – 1 шт.

7) Капуста белокочанная – 1/3 среднего кочана.

8) Зелень – по вкусу.

9) Базилик – ½ среднего пучка.

10) Яйца куриные (отварить отдельно) – 1 шт.

11) Помидоры свежие – 2 шт.

12) Соль поваренная – по вкусу.

 

Приготовление

 

Куриное филе надо немного разморозить, помыть и порезать кубиками.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Начинаем варить основной куриный бульон, для этого поставьте кастрюлю на печь, налейте воду, включите средний огонь и выложите филе. Посолите воду.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Репчатый лук очищайте и режьте кубиками. Выкладывайте в кастрюлю.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Морковь  надо очистить и потереть на терке, затем выложить в кастрюлю.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Картофель надо очистить и порезать кубиками. Только не старайтесь измельчить сильно. Кидайте картофель в кастрюлю с борщом.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Когда картофель будет готов,  помойте и нарежьте базилик. Выложите в кастрюлю.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Зелень так же мойте и нарезайте мелко, выкладывайте в борщ.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Болгарский перец очищайте, мойте и нарезайте кубиками. Положите его в борщ.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Помидоры надо помыть и потереть на крупную терку. У вас в тарелке будет томатный сок. Выливайте его в кастрюлю с борщом.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Свеклу очищайте, мойте под проточной водой и режьте кубиками. Выкладывайте в борщ.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Белокочанную капусту мелко нарежьте ножом или используйте специальную терку. Выложите в борщ.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Яйцо куриное заранее отварите, затем очистите и порежьте кубиками. Выкладывайте в кастрюлю с борщом за десять минут до того, как будете выключать огонь.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Попробуйте борщ на вкус и если в этом есть необходимость, тогда посолите еще. Выключите огонь.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Борщ с базиликом, рецепт которого очень прост – готов.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Подавать борщ можно с майонезом или сметаной, черным или ржаным хлебом, чесноком. Можно поставить на стол дополнительно свежую зелень на ваше усмотрение.

 

Борщ с базиликом. Рецепт с фото
*
Борщ с базиликом. Рецепт с фото
*
Борщ с базиликом. Рецепт с фото

 

Так же воспользовавшись нашими рецептами вы можете приготовить борщ с галуушками

 

Автор: Надежда Андрияхина 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 16.07.2012
  •   Просмотров: 5 444
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Dissappearance (18.03.2013 | 13:48)
  • Нравится
  • 0
Интересное решение - добавлять яйцо. Мне кажется в этом рецепте не базилик придает оригинальность, а именно яйцо :)
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut