Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Шашлык из индейки




Все мы привыкли к шашлыку из баранины и свинины, а вот шашлык из индейки кажется нам чем-то необычным. Однако многие просто не знают, что теряют, когда отказываются от этого нежного, диетического блюда.


Шашлык из индейки рецепт.


Ингредиенты:
- бедро или филе индейки – 1 кг
- сухое белое вино – 120 мл
- репчатый лук – 2 шт.
- зелень укропа
- зелень кинзы
- соль
- сумах (приправа)


Приготовление:
1.    Мясо нарежьте кусочками, посолите, нанижите на шампуры.
2.    Белое вино смешайте с водой (1 к 1), пожарьте шашлык, поливая его этой смесью.

 

шашлык из индейки
 


Подать шашлык из индейки можно с рубленой зеленью кинзы и укропа, а  также с приправой сумах. Перед тем как нанизать кусочки индейки на шампуры, можно замариновать их на четверть часа в смеси лука, нарезанного кольцами, черного перца, соли и сухого белого вина.

 


Шашлык из индейки в маринаде из апельсинового сока.


- филе индейки – 550 г
- апельсиновый сок – 250 г
- топленое масло – 55 г
- сахар – 20 г
- кальвадос – 55 мл
- соль
- перец
- зелень петрушки


Приготовление:
1.    Филе нарежьте кусочками, замаринуйте в смеси из кальвадоса, перца, соли и апельсинового сока.
2.    Через час кусочки нанижите на деревянные шпажки и пожарьте в сковородке с топленым маслом.
3.    Добавьте в сковороду маринад, накройте крышкой, тушите несколько минут.
4.    Готовый шашлык выложите на блюдо, посыпьте порубленной петрушкой.


Кстати, отличным на вкус получается шашлык из индейки в духовке. Этот вид шашлыка обладает нежным вкусом и ароматным запахом. Он великолепно подойдет тем, кто предпочитает нежирное мясо.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 16.06.2012
  •   Просмотров: 5 588
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal