Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Семга в духовке




Королева среди рыб – семга. Это не только вкусная и полезная рыба для всей семьи, семга запеченная в духовке подойдет для любого торжественного мероприятия. Из семги готовят вторые блюда на юбилеи, свадьбы и иные значимые события. Сложно сказать, что это диетические рецепты, но вкус жирной семги великолепен.

 

Для того, чтобы воплотить в жизнь рецепт семги в духовке, понадобятся следующие продукты:

  1. - филе  семги или порционные куски, полученные после чистки рыбы;
  2. - пара луковиц;
  3. -соль, черный перец, сушеный майоран или специи для рыбы;
  4. -растительное масло;
  5. - тертый сыр.
Семга в духовке

 

Имеющаяся форма или противень смазывается маслом, в нее выкладывается рыба, просоленная и однородно просыпанная специями. Можно запекать не только кусочки, но и целую рыбу, но в этом случае время на приготовления возрастет. На рыбу выкладывается слой репчатого лука, порезанного кольцами.

Сверху рыба и лук также сбрызгиваются растительным, можно оливковым маслом, чтобы не сохли при запекании. В разогретую до 180 градусов духовку ставится форма с рыбой и выпекается около 30 минут. Когда рыба будет готова, духовка выключается и на рыбу высыпается сыр. Благодаря плавленному сыру на рыбе образуется приятная, красивая корочка. Если запекать семгу с сыром сразу, то он может пригореть.

 

Существуют и другие варианты того, как приготовить семгу в духовке. Если хочется разнообразить приведенный выше рецепт, то между луком и сыром можно сделать прослойку из измельченных грибов. В процессе запекания рыба смазывается тонким слоем сметаны, для того, чтобы лук и грибы были сочными. А сыр сверху – это дело вкуса, как и на вторые блюда из мяса его можно добавлять, а можно и нет, его отсутствие не повлияет на вкусовые качества семги.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 15.03.2011
  •   Просмотров: 28 787
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
VERSTA (04.05.2012 | 20:42)
  • Нравится
  • 0
super...v ISPANII 12 let...takooooy feesh zdes' net...analogov tozhe...karp est' sezonno/ esli dryz'a -slavane vilovat/..shchuka,tolstolobik,som,lin'....oo...uuuu...
iftuska (22.01.2013 | 18:33)
  • Нравится
  • 0
Обожаю семгу! Но так не запекала, получается типа на гриле! Непременно попробую!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut